Большая Советская Энциклопедия
свиней, порода мясного направления продуктивности. Выведена в Литовской ССР скрещиванием местных свиней с крупной белой (йоркширской) породой. Утверждена в 1967. Литовские белые свиньи беконного типа, крепкой конституции. Туловище удлиненное, округлое, с прямой спиной и хорошо выполненными окороками. Взрослые хряки весят до 330 кг, матки до 250 кг. Плодовитость 11≈12 поросят. Молочность 70≈80 кг. Молодняк при беконном откорме достигает массы 95 кг за 180 сут при среднесуточных привесах 700≈750 г и затрате корма 3,8≈4 кормовые единицы на 1 кг привеса. Убойный выход 80≈85%, выход мяса 53≈54%. Разводят породу в Литовской ССР.
Лит.: Маковецкас P., Литовские белые свиньи и краткая история их образования, в кн.: Государственная племенная книга литовских белых свиней, т. 1, Вильнюс, 1961.