липограмма в словаре кроссвордиста
Википедия
Липограмма — литературный приём, заключающийся в написании текста без использования в словах какой-то одной буквы. История такого рода произведений начинается в древней Греции; уже в VI веке до нашей эры создал гимн Деметре , не используя букву σ , так как затруднялся произносить соответствующий звук. В России липограммы писали Гавриил Державин и Сергей Довлатов .
В мировой литературе хрестоматийным является пример французского романиста Жоржа Перека . Сюжет романа включает запреты на использование всё большего числа букв по мере того, как падают буквы с монумента создателю панграммы ; текст романа, соответственно, написан с применением постепенно уменьшающейся части алфавита .