Википедия
Кропкакор (, множ . от ) — шведское кулинарное блюдо . Кропкакор – это своего рода пельмени . Однако их, прежде всего, отличает оригинальный рецепт теста из отварного картофеля, муки и желтков. В качестве начинки, как правило, используют обжаренные лук, сало и ветчину.
Подают кропкакор с маслом , сливками или брусничным джемом.