Большая Советская Энциклопедия
Копорский чай
капорский чай, кипрей узколистный (Epilobium angustifolium), многолетнее травянистое растение из рода кипрей . Название произошло от с. Копорье вблизи Петербурга, где из его листьев изготовляли чай.
Википедия
Копорский чай
Копорский чай — русский травяной напиток , получаемый при заваривании ферментированных листьев , многолетнего травянистого растения из семейства Кипрейные . Название напитка произошло от села Копорье неподалёку от Петербурга , где из его листьев традиционно вырабатывали фиточай .