Словарь медицинских терминов
физиологическое состояние организма, характеризующееся отставанием потребления кислорода от потребности в нем (напр., при кратковременной интенсивной мышечной работе), что сопровождается накоплением в тканях (гл. обр. мышечной) недоокисленных продуктов обмена, напр. молочной кислоты.
Большая Советская Энциклопедия
дополнительное количество кислорода, потребляемое организмом после физической работы на окисление недоокисленных продуктов обмена веществ. К. з. свидетельствует об отставании потребления кислорода во время работы от потребности в нем организма. Определение К. з., производимое путём исследования газообмена , важно при решении некоторых вопросов физиологии труда и спорта, оценке состояния сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Термином «К. з.» иногда обозначают расхождение между потребностью организма в кислороде и его фактическим потреблением при различных обстоятельствах, связанных скислородным голоданием, или гипоксией .