Большая Советская Энциклопедия
HIO3, сильная неорганическая кислота. В свободном состоянии И. к. ≈ кристаллическое вещество, tпл 110 ╟С; хорошо растворима в воде. При нагревании около 200 ╟С теряет воду, превращаясь в ангидрид I2O5. Получают И. к. по реакции: 3I2 + 10HNO3 = 6HIO3 + 10NO + 2H2O (при 70≈80 ╟С). Соли её (иодаты) разлагаются при нагревании до 400 ╟С; сильные окислители. При взаимодействии с иодидами в присутствии кислот выделяют иод: KIO3 + 5KI + 3H2SO4 = 3I2 + 3K2SO4+ + 3H2O. Иодаты получаются при взаимодействии иода с горячими растворами едких щелочей или при окислении иодидов; применяются как химические реактивы.
Википедия
Иодноватая кислота HIO — бесцветное кристаллическое вещество, со стеклянным блеском и горьковато-кислым вкусом, устойчивое при обычной температуре. Легко образуется в кристаллическом состоянии в виде двух различных, не переходящих друг в друга форм ромбической сингонии.