Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
желудёвая, желудёвое. Прил. к жолудь, из желудей.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил.
Соотносящийся по знач. с сущ.: жёлудь, связанный с ним.
Свойственный жёлудю, характерный для него.
Приготовленный из желудей, с желудями.
Примеры употребления слова желудёвый в литературе.
Это был Желудёвый город, жители которого, как мы знаем, все до одного переселились в новый Земляной город.
Незнайке захотелось попробовать желудёвого печенья, а Бублик за компанию тоже заказал себе и кофе, и печенье.
Выпив большую чашку крепкого желудёвого кофе, Знайка снова обрел уверенность в себе.
Большое, вертящееся от речного потока колесо, которое давало Желудёвому городу электричество, трамвай и текстильную фабрику, работавшую на сырье, получаемом из коры дуба.
Он назывался Желудёвым городом, потому что вокруг под дубами было очень много желудей.
Столик был заставлен разными закусками, а посередине возвышался и распространял вокруг себя аромат огромный кофейник с крепким желудёвым кофе.
Источник: библиотека Максима Мошкова