Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
желтковый
желтковая, желтковое. Прил. к желток. Желтковая оболочка.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
желтковый
прил.
Соотносящийся по знач. с сущ.: желток, связанный с ним.
Свойственный желтку, характерный для него.
Сделанный, приготовленный из желтка, с желтком, желтками.
Имеющий цвет желтка; ярко-жёлтый.
Примеры употребления слова желтковый в литературе.
Нельзя забывать и о том, что особенности питания жителей страны победившего социализма не всегда позволяли обеспечить кормящую мать полноценными, качественными и разнообразными продуктами - в подобной ситуации, когда материнское молоко просто не могло удовлетворить всех детских потребностей, - раннее назначение ребенку соков, пюре, и желтков было вполне логичным и вполне оправданным.
Источник: библиотека Максима Мошкова