Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
дозорить что (зорить масло, зорить плоды, семена, см. зарево), доканчивать зоренье, зорку, очистку;
давать чему дозревать, доходить на солнце. -ся, быть дозариваему. Дозариванье ср. длит. дозоренье окончат. дозорка ж. об. действ. по знач. глаг. также дозирать.
дозорить край, город, мужиков, разорять до конца, продолжать зорить, доводя до разору.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-аю, -аешь;несов., что (спец.). Доводить (снятые плоды) до состояния зрелости. Д. помидоры.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. Осуществлять дозаривание.