Википедия
Диметилсульфон — сераорганическое соединение , имеющее формулу (CH)SO и относящееся к классу сульфонов . Известно также под другими названиями, в том числе MSM, DMSO, диметилсульфона, и метилсульфонилметана. Содержится в некоторых растениях, присутствует в небольших количествах во многих продуктах питания и напитках, также выпускается в качестве пищевой добавки.