груздянка в словаре кроссвордиста
Википедия
Груздянка — традиционное блюдо русской кухни . Основными ингредиентами супа -груздянки являются грибы ( грузди ), в сочетании с варёным картофелем, репчатым луком и зеленью. Его популярность была обусловлена в первую очередь доступностью ингредиентов, поскольку традиционно грибы входили в основной рацион питания жителей деревень на Руси.