Википедия
Гликозеены
Гликозеены — производные 2-оксигликалей, т.е. циклических форм непредельных углеводов ( гликалей ), у которых в образовании двойной связи принимает участие гликозидный атом углерода. В молекуле гликозеенов, в отличие от производных других гликалей, ацильный заместитель содержится также и возле второго углеродного атома в кольце . В свободном состоянии гликозеены не выделены, так как их омыление сопряжено с разрушением молекулы.