гистидин в словаре кроссвордиста
Словарь медицинских терминов
заменимая для человека моноаминомонокарбоновая циклическая аминокислота (-имидазолил--аминопропионовая кислота); входит в состав большинства белков животных, растений и микроорганизмов; является составной частью активного центра ферментов; источник образования гистамина в организме.
аммиак-лиаза
Энциклопедический словарь, 1998 г.
гетероциклическая аминокислота. Входит в состав многих белков. Исходное вещество при биосинтезе гистамина и биологически активных пептидов мышц - карнозина и анзерина.
Большая Советская Энциклопедия
a-амино-b-имидазолилпропионовая кислота:
аминокислота , обладающая основными свойствами, незаменимая для многих животных; организм человека способен к ограниченному синтезу Г. Входит в состав активных центров многих ферментов , в частности рибонуклеазы, транскетолазы. Начальная стадия ферментативного разрушения Г. в организме ≈ отщепление аммиака с образованием уроканиновой кислоты, выводящейся с мочой. Реакция дезаминирования Г. необратима, катализирует её фермент гистидин-аммиак-лиаза (гистидин-a-дезаминаза), обнаруженный в печени животных и у бактерий. Недостаток Г. приводит ко многим нарушениям обмена веществ, в том числе к торможению синтеза гемоглобина . Г. ≈ предшественник специфических дипептидов скелетной мускулатуры ≈ карнозина и анзерина . Декарбоксилирование Г. ведёт к образованию биологически активного амина ≈ гистамина ; этот процесс катализирует гистидин-декарбоксилаза ≈ фермент, относящийся к классу лиаз . Фермент действует только на L-изомер (природную форму) Г. Реакция обратимо тормозится ингибиторами дыхания ≈ цианидом, гидроксиламином, семикарбазидом.
А. А. Болдырев, Е. В. Петушкова.
Википедия
Гистиди́н (L-α-амино-β-имидазолилпропионовая кислота) — гетероциклическая альфа-аминокислота , одна из 20 протеиногенных аминокислот. По современным представлениям также является незаменимой кислотой как для детей, так и для взрослых.
Примеры употребления слова гистидин в литературе.
Входят ли в состав ваших белков аланин, аргинин, аспаргин, валин, гистидин, глутамин?
Набор состоит из следующих аминокислот: аргинин, гистидин, лизин, изолейцин, лейцин, валин, триптофан, метионин, треонин, фенилалавин.
Источник: библиотека Максима Мошкова