Большая Советская Энциклопедия
грубый корм из тонких побегов древесных пород: берёзы, осины, клёна, липы, ясеня, ивы, вяза, тополя, лещины, хвойных и др. Не употребляют в корм побеги дуба, крушины, черёмухи, бузины чёрной и др. пород, содержащих горькие дубильные или послабляющие вещества. В 100 кг В. к. около 12≈15 кормовых единиц В. к. иногда скармливают овцам, козам, кроликам, крупному рогатому скоту, частично заменяя в рационах сено и солому. Хвою используют в основном для производства хвойной муки и витаминной пасты.