Википедия
Ватербломметьибреди
Ватербломметьибреди ( или waterblommetjie bredie, букв. «тушёный апоногетон») — первое из блюд, которые можно отнести к кухне ЮАР . Оно представляет собой тушёную смесь баранины , щавеля и цветков апоногетона двуколосого (водного растения, растущего на мысе Доброй Надежды ).