бензпирен в словаре кроссвордиста
Словарь медицинских терминов
онкогенное вещество, представляющее собой полициклический ароматический углеводород, образующийся при воздействии высокой температуры на некоторые органические вещества; содержится в выхлопных газах, копченых пищевых продуктах, табачном дыме и т. д.
Википедия
Бензпире́н, или бензапире́н — ароматическое соединение, представитель семейства полициклических углеводородов , вещество первого класса опасности .
Образуется при сгорании углеводородного жидкого, твёрдого и газообразного топлива .
В окружающей среде накапливается преимущественно в почве, меньше в воде. Из почвы поступает в ткани растений и продолжает своё движение дальше в пищевой цепи, при этом на каждой её ступени содержание БП в природных объектах возрастает на порядок (см. Биомагнификация ).
Контроль содержания бензпирена в природных продуктах производится методом жидкостной хроматографии .
Обладает сильной люминесценцией в видимой части спектра (в концентрированной серной кислоте — А 521 нм (470 нм); F 548 нм (493 нм)), что позволяет обнаруживать его в концентрациях до 0,01 миллиардных долей люминесцентными методами.
Примеры употребления слова бензпирен в литературе.
Эффективность очистки: обеззараживание воды - полное, по активному хлору и хлорорганическим соединениям - 90 процентов, по тяжелым металлам - 80, по фенолу и его производным - 60, по бензпирену - 75 процентов.
Источник: библиотека Максима Мошкова