Википедия
Ацилтрансфераза
Ацилтрансфераза (подкласс КФ 2.3) — фермент, тип трансферазы , переносящей ацильную группу на молекулу субстрата .
Примеры ацилтрансфераз:
- Карнитинпальмитоилтрансфераза , осуществляет перенос ацильной группы от молекулы ацил-CoA на карнитин и обратно.
- Лецитинхолестеринацилтрансфераза переносит ацильную группу жирной кислоты от фосфолипида на холестерин , образуя эфир холестерина.
- Лизофосфатидилхолинацилтрансфераза переносит ацильную группу на лизофосфатидилхолин .
- Поликетидсинтаза , одна из субъединиц этого мультиферментного комплекса является ацилтрансферазой.