Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

аспарагиназа в словаре кроссвордиста

Большая Советская Энциклопедия

Аспарагиназа

фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагина с образованием аспарагиновой кислоты . Содержится в дрожжах, бактериях, плесенях, солоде, а также в тканях животных. Ионы ртути, серебра и меди подавляют активность А. См. Ферменты .

Википедия

Аспарагиназа

L-аспарагина́за ( КФ 3.5.1.1), L-Аспарагин амидогидролазафермент класса гидролаз , катализирующий гидролиз преимущественно L-аспарагина . Применяется как противоопухолевое цитостатическое средство в терапии некоторых лейкозов , а также при приготовлении пищи.