Значение слова асиртико

Асиртико, иногда именуется и как Ассиртико сорт винограда с греческого острова Санторин и одноимённого белого вина . Асиртико широко распространён на засушливых, но богатых вулканическим пеплом, землях Санторина, а также на других островах Эгейского моря , таких как Пароси Наксос . Сорт также культивируется в других регионах Греции, таких как полуостров Халкидики , Центральная Македония . На Санторини существует много старых виноградников этого сорта (старше 70 лет) и многие из них не привиты. Эти виноградники проявляют стойкость к филлоксере.