Википедия
Амин-N-метилтрансфераза ( КФ 2.1.1.49) — фермент, катализирующий метилирование триптамина и структурно родственных соединений. Присутствует практически во всех в тканях, кроме нервных.
Катализируемая реакция:
- S-Аденозилметионин + амин $\rightleftharpoons$ S-Аденозилгомоцистеин + метилированный амин
В соответствии с общей формулой процесса, при использовании в качестве субстрата, например, триптамина или серотонина в качестве продуктов образуются, соответственно, диметилтриптамин (DMT) и буфотенин .
Фермент принадлежит к классу трансфераз, более специфично — к подклассу метилтрансфераз. Систематической название этого семейства ферментов — . Также в рутинном использовании часто встречаются названия субстрат-специфичных представителей семейства: никотин , триптамин , индолэтиламин и ариламин . Ферменты этого семейства участвуют в метаболизме триптофана .
В качестве электрон-акцепторного субстрата ферментами этого семейства может использоваться множество первичных, вторичных и третичных аминов, включая триптамин , анилин , никотин , ряд лекарственных веществ и других ксенобиотиков .
На конец 2007 года была расшифрована третичная структура только одного представителя этого семейства ферментов; код в Protein Data Bank : 2A14.