Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Алкалоид, компонент зерен кофе наряду с кофеином, образователь вкуса и запаха обжаренных зерен кофе

Ответ на вопрос "Алкалоид, компонент зерен кофе наряду с кофеином, образователь вкуса и запаха обжаренных зерен кофе ", 11 (одиннадцать) букв:
тригонеллин

Определение слова тригонеллин в словарях

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Тригонеллин — алкалоид , содержащийся в кофе и некоторых других растениях, другое название — метилбетаинникотиновая кислота, относится к цвиттер-ионным соединениям. Химическая формула — CHNO, является внутренней солью никотиновой и бетаиновой кислот. В ...