Повышение растворимости слаборастворимых веществ под воздействием сильнорастворимых

Большая Советская Энциклопедия Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия
повышение растворимости в воде слабо растворимых (обычно органических) веществ под влиянием хорошо растворимых. Гидротропным действием, т. е. свойством усиливать растворяющую способность водной среды, обладают многие органические кислоты, их соли, спирты, ...