Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Мясной продукт питания
Ответ на вопрос "Мясной продукт питания ", 8 (восемь) букв:
буженина
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова буженина
Определение слова буженина в словарях
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-ы, ж. Свинина, запеченная или обжаренная особым способом. прил. буженинный, -ая, -ое.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Вареная или запеченная свинина, приготовленная особым способом.
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
буженины, мн. нет, ж. Свинина, преимущ. вареная.
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Бужени́на — блюдо, распространённое в русской кухне : свинина (реже — баранина , медвежатина ) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Аналоги этого блюда (то есть свинина , запечённая большим куском) есть в австрийской и немецкой кухне ( швайнебратен ...
Примеры употребления слова буженина в литературе.
Сало, буженина, окорок, корейка, грудинка, карбонад, шпик, саздырма, старец, суджук, ветчина, сосиски, сервелат, салями, сулугуни.
Потом оказалось, что мясник забыл сделать кровяную колбасу, пропала буженина и для ливерных колбас не хватает лучинок.
Дома, когда мы кололи свинью,-- жалобно рассказывал он, пожирая маленькую кровяную колбаску,-- я сперва съедал кусок буженины, все рыло, сердце, ухо, кусок печенки, почки, селезенку, кусок бока, язык, а потом.
Казалось, он, отбросив ложный стыд, пробует буженину или квашеную капусту на рынке.
А вот если проводить это мероприятие раз в пять дней, а еще лучше -- раз в неделю, то можно позволить себе копченую курицу, сыр, буженину и даже арбуз.
Однажды я обожрался ливерной колбасой, кровяной колбасой и бужениной, и все думали, что я лопну, и меня гоняли бичом по двору все равно как корову, которую раздуло от клевера.
Источник: библиотека Максима Мошкова