Обработка поверхности пламенем для стерилизации различных предметов

Словарь медицинских терминов Значение слова в словаре Словарь медицинских терминов
обработка поверхности пламенем; применяется для стерилизации различных предметов, а также для фиксирования гистологических и микробиологических препаратов.

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Фламбирование в кулинарии — приготовление пищи в условиях естественного огня. Приём кулинарной обработки, при котором блюдо поливают коньяком , водкой или другим крепким алкогольным напитком и поджигают, при этом спирт выгорает, а у блюда появляются своеобразные ...