Охотник с ловчими птицами, обучающий их и ухаживающий за ними

Примеры употребления слова сокольник в литературе.

Сначала она проснулась на Пресне, на Благуше, в Сокольниках и на всех вокзалах.

И бортников всех, и бобровников, что верх Клязьмы и на Пахре сидят, и сокольников княжеских осмотреть, и тех, кто службы не правит.

Скоро ватага комонных с шумом, смехом, шутками, топотом и ржаньем - княжата, сокольники с соколами на кожаных перчатках, загонщики, лучники, - посверкивая узорным шитьем, выехала за ворота, промчавшись прямо к Боровицкому выезду, а на стихшем дворе раздумчиво крякнул топор.

Сокольниках, а не у Котовых, как обычно, которые переехали на другую квартиру, но еще не разаобрали вещи.

Я об этом говорю, потому что Сокольников и Осинский не понимают этого.

А вот старые и молодые ханы в парче, слепящей, как солнце, сардары в сверкающих доспехах, начальники охот, вооруженные инкрустированными мушкетами, сокольники, гордо вздымающие нахохлившихся соколов в клобучках, безмолвные евнухи, важностью старающиеся вознаградить себя за безобразие, чубуконосцы, надменно вздымающие редкие чубуки, как копья, рой жен и хасег в легких рубандах.

Источник: библиотека Максима Мошкова