Википедия
IP-сертификация — международная система добровольной сертификации , предусматривающая аудит независимым органом по сертификации цепочки поставок не- ГМО сельскохозяйственного сырья или полученной из него пищевой продукции, а также верификацию системы менеджмента качества на месте, от семян растений до полок магазинов.
Наличие IP-сертификата, выданного авторитетным органом по сертификации, позволяет конечному потребителю, либо предприятию, использующему сертифицированное сырьё или сельскохозяйственные культуры в своём производстве, иметь достаточные основания полагать, что готовая пищевая продукция или продовольственное сырьё произведено из традиционных сортов растений, не подвергнутых какой бы то ни было управляемой искусственной генетической модификации . Кроме того, IP-сертификация в мировой торговле чтобы отличить товарные сельскохозяйственные культуры и сорта, либо полученную из них пищевую продукцию, обладающие вследствие наличия подтверждения их происхождения, добавленной стоимостью.
IP-сертификация осуществляется на соответствие правилам Европейского союза в отношении не-ГМО, в том числе Директиве 2001/18/EC и Правилам 1829/2003 и 1830/2003. Данные документы устанавливают требования ко всем процессам в цепочке поставок, в том числе к поставке семян, выращиванию, продажам, промышленной переработке, хранению сельскохозяйственных культур, их транспортировке, а также к отбору и анализу проб. Компании, успешно прошедшие IP-сертификацию, подлежат ежегодным надзорным аудитам со стороны органа по сертификации, для того, чтобы подтвердить, что установленные требования продолжают соблюдаться. IP-сертификация цепочки поставок не заменяет соблюдения национальных и международных правил.