Значение слова энсьерро

Энсьерро (, от encerrar — запирать) — испанский национальный обычай , состоящий в убегании от специально выпущенных из загона быков , коров или телят .

Прогон быков или коров и убегание от них вообще до сих пор является распространённым развлечением в сельской местности Испании. В ряде посёлков (например, в Сегорбе, корриды ).

Самое известное энсьерро в Испании — в городе Памплона в период праздников Св. Фермина (с 7 по 14 июля ежедневно утром). Международную известность этому празднику принёс Э. Хемингуэй романом « И восходит солнце ». Также очень известна в Испании «маленькая Памплона» — энсьерро в пригороде Мадрида Сан-Себастьян-де-лос-Рейес (неделя, на которую приходится 28 августа). За пределами Испании известный прогон быков организуется во французской Байонне .

Весь маршрут пробега . Длина маршрута — около 1 км. Бегунами могут быть все желающие — в первую очередь это члены местных клубов любителей корриды и иностранные туристы (в 2014 году 56 % участников Сан-Фермина были иностранцами , в некоторые годы этот показатель достигал 70 %; больше всех на праздник съезжается граждан США — 24 % от общего числа, австралийцев и новозеландцев — 11 %, британцев — 4 %. Как правило, эти люди мало представляют, с чем им придется столкнуться на энсьеррос — именно новички, по статистике, в большинстве являются пострадавшими в забеге с быками). Организаторы стремятся не допускать на забег людей, находящихся под воздействием алкоголя или наркотиков, но это удаётся не всегда. Именно пьяные туристы чаще всего получают травмы в ходе энсьерро.

Бегуны становятся в нескольких точках по маршруту забега . Совсем необязательно пробежать полную дистанцию, хотя бы потому, что это опасно для жизни. Местные бегуны зачастую пробегают только половину пути. О начале энсьерро возвещает петарда (chupinazo). Быки (которых ведут специально предназначенные для этого быки cabestros) выпускаются из загона и бегут по улице, а люди убегают от них, причём зачастую держась как можно ближе к быкам. Затем, после выхода на площадь , нередко быки наносят им травмы. Рекордным по количеству жертв стал 1924 год, когда быки растерзали 13 и ранили 200 человек. С 1924 года в Памплоне во время забегов погибли 14 человек. Последние два несчастных случая со смертельным исходом во время «Энсьерро» произошли в Памплоне в 1995 и в 2009 годах: в 1995 году бык затоптал 22-летнего американца, в 2009 году погиб 27-летний мужчина .

Движения за права животных проводят протесты против энсьерро, в том числе в форме «человеческих энсьерро».