Большая Советская Энциклопедия
овец, порода полутонкорунных короткошёрстных овец мясо-шёрстного направления. Выведена в Великобритании (графства Шропшир и Стаффордшир) в 1-й пол. 19 в. скрещиванием темноголовых маток с баранами породы саутдаун. Животные безрогие. Бараны весят 80≈120 кг, матки 70≈90 кг. Шерсть белая (морда, уши и ноги у овец тёмно-коричневые), 54≈ 56-го качества, длина около 10 см, отличается мягкостью и упругостью. Настриг шерсти с баранов до 4≈6 кг, с маток до 3≈4 кг. Для породы характерна высокая плодовитость: 150≈170 ягнят от 100 маток. Овцы скороспелы, хорошо передают по наследству мясные качества. Приспособлены к различным природно-климатическим условиям. Разводят породу в Великобритании, США, Новой Зеландии, Австралии и других странах; в СССР была использована при выведении латвийской темноголовой и эстонской черноголовой пород.
Лит.: Овцеводство, под ред. Г. Р. Литовченко и П. А. Есаулова, т. 2, М., 1972.
А. А. Вениаминов.