чир в словаре кроссвордиста
чир
- Самая крупная рыба из рода сигов
- Персонаж пьесы «Любовь Яровая»
- Рыба-щокур
- Традиционный словацкий летний суп из лапши, молока и брынзы
- Персонаж произведения Константина Тренёва «Любовь Яровая»
- Рыба из семейства лососёвых
- В устье какой реки стоит город Суровикино?
- Рыба семейства лососёвых
- Река, правый приток Дона
- Персонаж пьесы К. Тренёва "Любовь Яровая"
- Рыба рода сигов семейства лососёвых
- Река в России, Ростовская область, правый приток Дона
Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
чира и чирикать.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
река в европейской части России, правый приток Дона (впадает в Цимлянское вдхр.). 317 км, площадь бассейна 10,5 тыс. км2.
ЧИР (щокур) самая крупная рыба из рода сигов. Весит обычно 2-4 кг, иногда до 16 кг. В реках и озерах бассейна Сев. Ледовитого ок. Ценный объект промысла.
Большая Советская Энциклопедия
Википедия
Чир, или що́кур — пресноводная рыба из рода сигов . Размером достигает 0,8 м, весом — 16 кг, хотя в среднем весит 2—4 кг. Распространена в реках и озёрах на севере России (в Сибири и на Камчатке) и в северных провинциях Канады. Может обитать в полупресной воде заливов Северного Ледовитого океана . Нерестится осенью, в октябре — ноябре. Созревает в возрасте 6-8 лет. Икра светло-желтая, крупная, до 4,0-4,2 мм в диаметре. Рацион чира состоит в основном из донных беспозвоночных.
Чир считается ценной промысловой рыбой.
Тело рыбы Чир широкое, сжатое с боков. Нос толстый, горбатый, выдающийся за нижнюю челюсть; рот маленький. Окрас боков серебристый имеющий золотистый оттенок, спина тёмная, крупная и плотная чешуя. Мечет икру в Оби , чаще всего в сентябре, входя в реку уже с довольно развитой икрой. Держится в Оби преимущественно в тихих водах низовья, где и мечет икру, после чего возвращается в море. Питается насекомыми, ракообразными, моллюсками. Продолжительность жизни этой рыбы до 26 лет.
Рыбалка на чира ведётся спиннингом , нахлыстом или поплавочной удочкой . В качестве наживки применяют различные личинки насекомых и самих насекомых, искусственные приманки, мясо моллюсков. Отличается Чир отличными вкусовыми качествами и незначительным количеством костей. Т.к. рыба живет в низких температурах количество жира достаточно высокое. Чир используется жителями Севера для строганины и сугудая . Классические способы жарки и запекания тоже помогают сделать вкусные блюда. Чир подходит для горячего и холодного способов копчения .
Чир:
- Чир — приток Дона.
- Чир — железнодорожная станция Волгоградского отделения Приволжской железной дороги.
- Чир — словацкий суп.
- Чир — рыба из семейства лососёвых.
Чир — река в Ростовской и Волгоградской областях, правый приток Дона (впадает в Цимлянское водохранилище ). Одно из гипотетических мест сражения дружины князя Игоря с половцами .
Длина реки - 317 км, площадь водосборного бассейна - 9580 км². Впадает в Цимлянское водохранилище в 456 км выше устья Дона .
По данным государственного водного реестра России относится к Донскому бассейновому округу , водохозяйственный участок — Чир , без реки Чир , речной подбассейн реки — Дон между впадением Хопра и Северского Донца. Речной бассейн реки — Дон .
Чир — грузовая и пассажирская станция Приволжской железной дороги .
Расположена на территории хутора Новомаксимовский Суровикинского района Волгоградской области.
Чир , традиционный словацкий летний суп из лапши , молока и брынзы , также в суп добавляется масло и репчатый лук . Иногда суп готовится из грибов, картофеля, моркови, и имеет множество различных способов приготовления.
Суп распространён в овцеводческих регионах Словакии — главным образом в Кисуцах , Ораве , Липтове и Спише .
Примеры употребления слова чир в литературе.
Встречаются здесь и полярная камбала, ледовито-морская лисичка, драгоценная семга, толстобрюхий окунь-пинагор с трехцветной - оранжевой, желтой, зеленой - икрой, чир, пелядь, полярный сиг, живородящая рыба бельдюга, и весьма редкие звездчатые скаты, и случайно зашедшие сюда макрели, и морские хищницы - полярные акулы, чистое бедствие для рыбаков-ярусников.
А когда пришел момент, он вместе со всеми вылез из-под земли и - покатился, сначала во главе этой же дивизии, потом армии, по пятам противника, беря тысячи пленных и сотни орудий, обгоняя и оставляя у себя в тылу на доделку разрозненные части противника, сегодня одной ногой еще на Дону, а другой уже на Чиру, завтра одной на Чиру, а другой уже на Донце.
Таскаю я, значит, рыбешку неизвестно для чего - у пана Стаса полон рыботдел сигов, чиров, нельмы, стерляди, он по три-четыре бочки икры сдает на рыбозаводовский катер, зачем ему костлявая сорная рыба, цена которой девять копеек за килограмм - труд рыборазделыцицы дороже, соображаю насчет жерлиц, подумываю о школе - пожалуй что, придется мотать в город, хотя там такого доблестного ученика, как я, не особо и ждут, мурлычу под нос песнопение какое-то, слышу-послышу - хрустит камешник за спиной, оборачиваюсь: сзади меня целый выводок сельдюков во главе с Мишкой Еремеевым, и все вооружены дрынами.
На лодке их везти никто не соглашался -- рыбаки с ночи на ночь ожидали ход чира, а бывает он в устье Курейки коротким, рыба сбивается тут в косяки, и если ее не взять скорой порой, значит, план не вытянешь.
Чир на участке разъезд Дмитриевка, Рычковский, две пехотные и танковая дивизии врага разорвали смежные фланги 62-й и 64-й армий и создали угрозу удара на Калач с юго-запада.
Еще мир не был оповещен о новом мощном наступлении советских войск в районе Среднего Дона, когда радист Ивана Федоровича принял шифрованное сообщение о глубоком прорыве немецкого фронта с северо-востока, на участке Новая Калитва - Монастырщина и с востока - в районе Боковское на реке Чир.
О ее исключительно упорном сопротивлении можно судить по тому, что вражеским войскам при всем их натиске потребовалось целых пять дней, чтобы преодолеть расстояние от Калитвы до Чира.
Он видел, как красная пехота занимает Каргинскую и накапливается около Чира.
И все же работают, не отступаются, добывают ценную рыбу -- чира, пелядь, сига.
Легонько пошевеливая веслами, Аким удерживал линию поплавков сети вкось по слабому течению и представлял, как там, в глуби воды, чуть помутневшей от морока первых ночей, вышли и пасутся на песках, словно птицы на ягодных полянах, косяки муксуна, чира, пеляди, омуля.
Местным жителям скажешь: иду с Чира к родным в Старобельск, - тяжело жить одной.
Источник: библиотека Максима Мошкова