чапати в словаре кроссвордиста
Википедия
Чапати
Чапа́ти — хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша . Распространён в Индии и Непале .
Чапати готовят вначале на сухой сковороде, а затем пекут на открытом огне. При этом лепешка раздувается от пара до такой степени, что становится круглой, как мячик. Едят чапати, отрывая кусочки — их окунают в соусы и используют эти ломтики как ложечку, захватывая ими кусочки различных блюд. В северной части Индии распространены чапати с наполнителем. Самым распространенным является картофельное пюре с обжаренным луком.
Рецепт