Энциклопедический словарь, 1998 г.
хусайне белый
ХУСАЙНЕ БЕЛЫЙ (дамские пальчики) сорт винограда среднеазиатского происхождения. Выращивают также в Закавказье. Ягода светло-зеленая, желтеющая, слегка хрустящая. Употребляют в свежем виде и для сушки.
Большая Советская Энциклопедия
Хусайне белый
Дамские пальчики, среднеазиатский столовый сорт винограда, среднего периода созревания. Гроздь крупная (до 300 г), узкоконическая, длинная, ветвистая, рыхлая, с очень ломким гребнем (ножка соцветия и её оси со всеми разветвлениями). Ягода крупная, длинная, цилиндрическая, вытянутая, светло-зелёная, желтеющая, очень красивая, мякоть слегка хрустящая, отличается гармоничным сочетанием сахаристости и кислотности. Урожайность 36≈42 т с 1 га. Используется в свежем виде, транспортабельна, идёт на сушку.