Википедия
Фенхолы
Фенхолы (фенхиловый спирт, 1,3,3-триметилбицикло[2.2.1]гептан-2-ол) — терпеноиды , производные фенхенов .
Встречаются в виде двух изомеров , каждый из которых имеет 2 оптических изомера:
- α-фенхол (эндо-форма)
- β-фенхол (экзо-форма)