Энциклопедический словарь, 1998 г.
температурная шкала, 1 градус которой (1°F) равен 1/180 разности температур кипения воды и таяния льда при атмосферном давлении, а точка таяния льда имеет температуру +32°F. Температура по шкале Фаренгейта связана с температурой по шкале Цельсия (t°С) соотношением t°С = 5/9 (t°F 32), 1°F = 5/9°С. Предложена Г. Фаренгейтом в 1724.
Большая Советская Энциклопедия
температурная шкала , в которой температурный интервал между точками таяния льда и кипения воды (при нормальном атмосферном давлении) разделён на 180 частей √ градусов Фаренгейта (╟F), причём точке таяния льда присвоено значение 32╟ F, а точке кипения воды 212╟F. Ф. ш. предложена в 1724 нем. физиком Д. Г. Фаренгейтом (D. G. Fahrenheit, 1686√1736); традиционно применяется в ряде стран (в частности, в США). Перевод температуры по Ф. ш. (tф) в температуру по Цельсия шкале (t) осуществляется по формуле
t = (tф √ 32╟F).