Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
ухлестать щи, уплетать, уплести; уписывать, жадно хлебать. Ухлеснуть кого, ударить, хлеснуть. Ухлесни ниткою, отбей по черте. Ухлестаться, напиться пьяным;
зашлепаться погрязи. Вишь ухлесталась, ухлестала подол!
Примеры употребления слова ухлестывать в литературе.
Они меня не любят, не жалеют, - судмедэксперт глянул на белобрысого следователя прокуратуры Лимакина, сосредоточенно щелкающего внезапно раскрывшимся замком потертого служебного портфеля: - Петя, будь свидетелем, как Бирюков за Тимохиной ухлестывает.
Мда, Джеф Миллер, отличный малый, которого я считал своим сыном, втюрился в мою племянницу и стал за ней ухлестывать, а она, дурища, не желала слушать, потому что вообразила, будто любит эту клейстерную душу, Лайонела Грина.
Нахальство Дюамеля, который на приеме стал ухлестывать за бразильской танцовщицей.
Источник: библиотека Максима Мошкова