Энциклопедический словарь, 1998 г.
УРОВЕНЬ ВОДЫ в реках и озерах высота поверхности воды рек и озер относительно какой-либо условной горизонтальной поверхности (относительный уровень воды) или уровня моря (абсолютный уровень воды).
Большая Советская Энциклопедия
вреках и озёр а х, положение свободной поверхности воды рек и озёр относительно какой-либо постоянной по высоте горизонтальной поверхности; в качестве такой поверхности принимается или некоторая произвольная по высоте плоскость, являющаяся начальным уровнем отсчёта (условная система отсчёта), или поверхность среднего уровня Мирового океана у берегов континентов (абсолютная система отсчёта). Колебания У. в. в реках происходят главным образом в связи с изменениями расхода, деформацией русла, образованием подпора, в замкнутых водоёмах √ в результате изменения соотношения элементов водного баланса, сгонно-нагонных явлений, сейш и т.д. Внутригодовые колебания У. в. зависят от климатических условий и составляют в озёрах от нескольких см до 2√3 м, на больших реках √ 5√12 м. Наблюдения над У. в. производятся на водомерных постах .
Википедия
Уровень воды — высота поверхности воды, отсчитываемая относительно некоторой постоянной плоскости сравнения (по умолчанию — относительно ординара ).
Понятие уровень воды используется для естественных и искусственных водотоков , водоёмов , а также лотков.
В Европейской части России уровень воды в реках соответственно гидрологическому режиму достигает минимальных уровней. Весной во время половодья наблюдаются высокие уровни воды. Осенью случаются повышения уровней воды, обусловленные выпадением дождей ( паводки ). Зимой и летом происходит понижение уровня воды ( межень ). Нередко пересыхают ручьи и речки. В других природных зонах ход уровней может быть другой, в зависимости от режима выпадения осадков и температуры.
Уровень воды измеряется на гидрологических постах .
График хода уровней во времени называется гидрограф .