урбеч в словаре кроссвордиста
урбеч
- Густая жидкая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов
- Лакомство у сыроедов. густая жидкая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, семя тыквы, абрикосовых косточек или орехов
Википедия
Урбе́ч — густая жидкая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна , конопли , подсолнуха , абрикосовых косточек или орехов. В традиционной кухне народов Дагестана используется для приготовления одноимённого сладкого блюда (с мёдом и маслом ), как питательное средство для поддержания сил, при лечении болезней.