Большая Советская Энциклопедия
протекающая в живых клетках реакция переноса остатков аминокислоты или пептида от одного соединения (обычно пептида) к другому. Реакция Т. (её могут катализировать протеолитические ферменты ≈ трипсин, химотрипсин и др.) протекает без существенных изменений свободной энергии; в результате реакции общее количество пептидных связей (≈СО≈NH≈) в системе остаётся без изменений. Реакция Т. используется клеткой при биосинтезе белков.