Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сыроядец
м. устар. Тот, кто употребляет в пищу все сырое.
Примеры употребления слова сыроядец в литературе.
Песка морского паче: сыроядец - Мучитель - блудник - церкви оскорбитель - Долготерпенья божьего пучину Последним я злодейством истощил!
Конину он жрет из-под седла сырую, как сыроядцы, и ты его, Шпыня, опасись под Синбиреском.
Источник: библиотека Максима Мошкова