Энциклопедический словарь, 1998 г.
Примеры употребления слова свеклы в литературе.
На обед отводилось полчаса, но с жидким варевом из свеклы они расправились мгновенно, выпив его, как чай.
В подвале было полно кормовой свеклы - ведь Франек был счастливым владельцем двух коров.
Уже потянулась по просеке подвода с корзинами свеклы, зерновой сечки и соли.
Вид навеса у дороги, похожего на асканийские постройки, кучи травы, свеклы и моркови соблазнили зубров.
Привыкшие к подкормке, зубры все чаще стояли у загона, дожидаясь свеклы или картофеля.
Я очутился в канавке, которую колхозники вырыли для предохранения свеклы от совки.
Вилы наших рыбаков были с утолщениями на зубьях, как для перегрузки свеклы, и черпали ими рыбу из запруд прямо в сани.
Накопали ребята молодой картошки, надергали из гряд сладкой сахарной свеклы, капусты и принялись стругать сочную зелень и крошить ее в ведро.
Когда прихожу после этого в столовую, то мне вполне достаточно закусить салатиком из лука, капусты и свеклы, а обеда уже и не требуется, он просто не нужен.
Источник: библиотека Максима Мошкова