Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

ремохон в словаре кроссвордиста

Википедия

Ремохон

Ремохон (также апельсиновый ремохон, или ) — типичное блюдо андалусской кухни арабского происхождения . Этот апельсиновый салат популярен прежде всего в провинциях Гранада и Кордоба и Хаэне . Существует множество местных рецептов приготовления ремохона, но все они за основу берут апельсины и оливковое масло — продукты, которыми славится Андалусия . Иногда ремохон называют «апельсинами в оливковом масле» или «апельсиновым салатом».

В самом простом виде ремохон — ничто иное, как очищенная и измельчённая мякоть апельсина, заправленная оливковым маслом и солью или сахаром , в зависимости от вкусов. Сладкая версия ремохона является популярным десертом и полдником для детей.

В более сложных рецептах используются дополнительные ингредиенты, в частности, бакальяу . Иногда в ремохон добавляют оливки, варёные яйца, лук, чеснок, перец, отварной картофель и томаты.