Словарь медицинских терминов
Википедия
Редуктазная проба (также реакция с метиленовым синим, резазуриновая проба) — метод проверки бактериального заражения непастеризованного молока, основанный на обесцвечивании красителя в присутствии продуктов жизнедеятельности бактерий. ГОСТ 9225-84, «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа» допускал применение реакций с резазурином и метиленовым синим . Тест с метиленовым синим считается менее точным и утратил популярность.