Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
проращивать
проращиваю, проращиваешь. Несов. к прорастить.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
проращивать
несов. перех. Создавать условия, благоприятные для прорастания (семян, клубней); добиваться появления ростка.