Википедия
Пота́шев, Поташёв, Поташо́в — русский род, фамилия . Происхождение фамилии связано либо с производством поташа , либо с именем Поташ, которое фигурировало в XVI веке .
Известен ряд еврейских фамилий того же происхождения: Потачник, Поташник, Поташнер, а также производные от них Поташников, Поташевич, Поташер, Поташин, Потешин, Потажкин.