Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
подварка
ж. разг. Действие по знач. глаг.: подварить.
Примеры употребления слова подварка в литературе.
Повариха с подварками, стряпухи с подручницами бегали как сумасшедшие, натыкались друг на друга, кричали, ругались до хрипоты.
Источник: библиотека Максима Мошкова