Значение слова перисперм

ПЕРИСПЕРМ (от пери... и греч. sperma - семя) запасающая ткань семени растений, в которой откладываются питательные вещества, необходимые для развития зародыша. Остаток ткани нуцеллуса. Характерен для растений семейства гвоздичных, имбирных, кувшинковых и некоторых др.

периспермий (от пери... и греч. spérma ≈ семя), запасающая питательная ткань семени, используемая зародышем при прорастании. Функционально П. сходен с эндоспермом , но образуется из нуцеллуса , имеет диплоидный (а не триплоидный) набор хромосом, беден белковыми веществами и содержит главным образом крахмал, реже жиры. Характерен для семейства гвоздичных и имбирных, перечных, кувшинковых и др., а из голосеменных ≈ для гнетовых и тиссовых. Составляет или всю запасную ткань семени, или её часть; в последнем случае П. развивается наряду с эндоспермом.