Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
осолодеть
осолодею, осолодеешь (обл.). Сов. к солодеть. Хлеб в копнах осолодел. Даль.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
осолодеть
сов. неперех. Превратиться в солод.