1. Подбор слов
  2. Значения слов
  3. овальбумин

Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Значение слова овальбумин

овальбумин в словаре кроссвордиста

овальбумин

Словарь медицинских терминов

овальбумин (ovalbuminum; ов- + альбумин; син. альбумин яичный)

альбумин яичного белка.

Википедия

Овальбумин

Овальбумин или альбумин яичный (ovalbuminum) — альбумин яичного белка.Основной белок яичного белка (около 60-65%). Масса овальбумина, выделенного из куриных яиц , составляет 45 кДа. . На основании структурной гомологии овальбумин относится к группе белков- серпинов , однако он не обладает способностью ингибировать сериновые протеазы . Овальбумин был одним из первых белков, выделенных в чистом виде в 1889 году. Функция его до конца не выяснена; он считается резервом белков для развития зародыша.