Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
недопитая, недопитое (разг.), и НЕДОПИТЫЙ, недопитая недопитое; недопит, недопита, недопито, и НЕДОПИТЫЙ, недопитая, недопитое; недопит, недопита, недопито. Прич. страд. прош. вр. от допить с отриц. "не".
Примеры употребления слова недопитой в литературе.
О недопитой бутылке с водкой, прислоненной к камню, он вспомнил, когда уже был в седле.
Источник: библиотека Максима Мошкова