Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил. Из прич. по знач. глаг.: недожарить.
Примеры употребления слова недожаренный в литературе.
Спина у Конвея напоминала слегка недожаренный бифштекс, а тело жгло, как от сильного солнечного ожога.
Из несметного множества лавчонок и харчевен шли запахи вина и недожаренного мяса, свежеиспеченного хлеба и гнилой капусты.
Проглотив несколько кусочков недожаренного мяса, Фарли вполне насытилась и снова погрузилась в сон.
Она уснет вечером, что бы ни притащилось в ее комнату, гремя несмазанными цепями, иначе ей придется, выражаясь языком Диккенса, признать свое поражение перед куском вареной говядины и недожаренным картофелем.
Оказывается, он камбалы свежей недожаренной переел - кокшата ему втихаря поджарили, по спецзаказу.
Вы едите недожаренную говядину, - сказал врач, - потому что от крупного рогатого скота человек может подцепить не так уж много болезней.
Слышны были вопросы и возмущенные возгласы, жалобы на недожаренное мясо, недополитые лужайки, недомытые машины, недоконченные разговоры по телефону.
Как ни заманчива эта идея с замком, она полна изъянов, и мне вовсе не хочется объясняться с монаршим двором, с какой стати я вздумал принимать принцессу на территории замка под проливным дождем, с валяющимися кругом недожаренными быками, с льющимся со стен расплавленным свинцом и полчищами чужеземных официантов, жалующихся на то, что их гульфики жмут или чересчур велики.
Он поправил ремешок своих наручных часов - из-под широкой ленты виднелись цифры нанесенной на кожу татуировки - и принялся резать на куски ростбиф с кровью - сочное мясо было красным, недожаренным ровно настолько, чтобы показаться чуть сырым на вкус.
Источник: библиотека Максима Мошкова