Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
недоваренный
недоваренная, недоваренное; недоварен, недоварена недоварено. Прич. страд. прош. вр. от недоварить.
Примеры употребления слова недоваренный в литературе.
Дергается он с диким воплем, смахивает кастрюлю, шпарится кипятком да по ленинским местам, орет непереносимо, а кастрюля гремит по полу, и голова недоваренная катится.
Ничто не мешало мне составить собственное мнение о твердости жилистого мяса и недоваренной лапши.
И грызть тугую мякоть часа, И дупла пауз ковырять, Как недоваренное мясо Жевать и не переживать.
Источник: библиотека Максима Мошкова